古尔邦节的由来和意义

古尔邦节源自《古兰经》和《圣经》里的故事，即先知易卜拉欣直到晚年没有儿子。他祈求真主安拉赐给他一个儿子。不久，易卜拉欣果然有了儿子，他衷心感谢真主的恩赐，精心抚养幼子。十几年后的一天夜里，易卜拉欣作了一个梦，梦见真主安拉命令他把心爱的儿子宰掉献祭以考验他的诚心。易卜拉欣惟命是从毫无迟疑，他懂事的儿子也毫无惧色并鼓励父亲宰己献祭。于是易卜拉欣作着宰子的准备。易卜拉欣把刀磨得闪闪发光，非常锋利。当易斯玛仪侧卧后，他把刀架在儿子的喉头上。这时他伤心痛哭，泪如溪流。第一刀下去只在儿子的脖子上留下了一个印，第二刀下去刮破了一点皮。

易斯玛仪说：“我的父啊，你把我翻个身，让我匍匐而卧，这样你就下决心吧，顺从真主的命令。”易卜拉欣听了儿子的劝言，把他翻了个身，然后解下刀子使劲宰时，真主让易卜拉欣刀下留人，派天仙吉卜热依勒背来一只头羝羊作为祭献，代替了易斯玛仪。

这时易卜拉欣拿起刀子，按住羊的喉头一宰，羊便倒了。当伊斯兰教兴起后，穆斯林们承认易卜拉欣，并尊为圣祖，每年的这一天，便形成了宰牲献祭的习俗沿袭至今，成为穆斯林传统节日之一。

古尔邦节的意义是献祭圣祖。“古尔邦”意为“献祭”“献牲”，为朝觐功课的主要仪式之一，伊斯兰教历12月10日当天，朝觐者要进行宰牲。经济条件宽裕的穆斯林要在伊斯兰教历12月10～12日3天之内宰牲，逾期无效。我国新疆地区各族穆斯林还举行丰富多彩的文艺联欢，以示庆祝。

从日期上看，开斋节会比古尔邦节早一些到来，在每年伊历的10月1日，它又叫“肉孜节”，指的是斋戒的意思，一般为期三天。节日中，家家户户炸撒子、油香、课课、花花等富有民族风味的传统食品，同时，还宰鸡、兔、羊等，做凉粉、烩菜等，然后互送亲友邻居，互相拜节问候。

而古尔邦节在伊历每年的12月10日，届时人们都会盛装参加会礼，游坟诵经、缅怀先人、宴请亲友，有条件者宰牛羊等作为菜肴。