有机物与无机物的定义

有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。

无机化合物简称无机物，通常指不含碳元素的化合物，但包括含碳的碳氧化物、碳酸盐、氰化物、碳化物、碳硼烷、羰基金属、烷基金属、金属的有机配体配合物等在无机化学中研究的含碳物种。

1、定义不同：有机物是指含有碳化物或者碳氢化物和其衍化物的总称，而无机物就是指除了有机物以外的一切元素和其化合物。

2、组成不同：基本上所有的有机物都含有碳化合物，而含有碳化合物的却不一定是有机物；所有的有机物都含有碳化合物，但是含有碳化合物的却并不一定都是有机化合物。

3、分类不同：有机物种类繁多，可分为烃和烃的衍生物两大类;而根据有机物分子的碳架结构，还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。

含碳元素外，绝大多数有机化合物分子中含有氢元素，有些还含氧、氮、卤素、硫和磷等元素。已知的有机化合物近8000万种。早期，有机化合物系指由动植物有机体内取得的物质。自1828年维勒人工合成尿素后，有机物和无机物之间的界线随之消失，但由于历史和习惯的原因，“有机”这个名词仍沿用。有机化合物对人类具有重要意义，地球上所有的生命形式，主要是由有机物组成的。有机物对人类的生命、生活、生产有极重要的意义。地球上所有的生命体中都含有大量有机物。

与无机物相比较，有机物的主要特点是：

①大多为共价型化合物，固态是分子晶体，有较低的熔点（一般在300℃以下）、沸点，极性较小，属于非电解质。

②大多易燃，受热易分解。

③多数难溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、汽油等有机溶剂。

④有机物的反应多为分子反应，反应速度较慢，常需要加热、光照或催化剂。

⑤有机反应的副反应多，产率较低，产物往往是混合物。

⑥普遍存在同分异构现象。

有机物数目众多，可达几千万种。而无机物目却只发现数十万种，因为有机化合物的碳原子的结合能力非常强，可以互相结合成碳链或碳环。碳原子数量可以是1、2个，也可以是几千、几万个，许多有机高分子化合物（聚合物）甚至可以有几十万个碳原子。

有机化合物一般相对密度（水=1）小于2，而无机化合物正好相反。有机化合物通常挥发性强。在溶解部分，有机化合物一般可溶于非极性溶剂，难溶于水。无机化合物则大都易溶于水。