荔枝可以放几天

荔枝常温下可以放1-2天,放冰箱冷藏可保存2-3天。荔枝别名离枝,属无患子科荔枝属的常绿乔木,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。

荔枝可以放几天

荔枝采摘下来还有强烈的呼吸作用,果肉中的营养物质会快速的消耗掉,而且,荔枝的果壳看起来很坚固,其实孔隙结构发达,水分容易流失,在温度较高的环境中还会出现褐变反应,所以,荔枝买回家后要尽快食用。

荔枝果皮有鳞斑状突起,成熟时通常暗红色至鲜红色,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。

因为荔枝属于热带水果,热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质。在挑选荔枝时,尽量挑选新鲜而且带叶子的荔枝。.

现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。


本文出处:https://www.xxk520.com/xxk/15856.html

关注微信