端午节吃什么

端午节吃粽子、雄黄酒、吃五黄、打糕、煎堆、茶叶蛋、油糕、黄鳝。端午节又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。

1、粽子

粽子是端午节不可或缺的一个部分，无论你在哪里，几乎家家户户都会在一天食用粽子 ，粽子现如今的做法和品种较多，南方多以豆沙、火腿、咸肉等，而北方则多是小枣、果脯等等。

2、黄鳝

黄鳝在端午时节是肉质最为肥美和最有营养的时候，而且还能滋补，所以有着端午食用黄鳝，赛过人参的说法。

3、茶叶蛋

端午节食用茶叶蛋多在江西地区，食用茶叶蛋或者盐水蛋吃，并且还会使用红色颜料上色，用各式各样的网袋装着，给孩子带上，起到辟邪的作用。

4、油糕

油糕是陕西地区的习俗，油糕多使用烫好的油面，包上白糖、核桃仁、玫瑰花等等制成的馅，油炸下锅。