做蛋糕要用低筋面粉还是高筋面粉呢

科普

做蛋糕要低筋面粉还是高筋面粉

做蛋糕要用低筋面粉，如果没有低筋面粉，把高筋面粉或中筋面粉再加入玉米淀粉也是可以做蛋糕的；低筋面粉属于面粉的一种，在超市中“蛋糕粉”、“特一

2023-12-10
15

1 / 1

关注微信