小苏打能不能发面蒸馒头

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小苏打可以发面蒸馒头吗

小苏打可以发面蒸馒头。小苏打又名“碳酸氢钠”，小苏打溶水后会呈现弱碱性，受热后会分解成为碳酸钠、水以及二氧化碳。当小苏打与面糅合之后，小苏打

2023-12-10
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