蒸馒头笼布用湿的还是干的

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蒸馒头笼布用湿的还是干的

蒸馒头的蒸笼布要用湿的，最好是在开蒸之前将蒸布全部用水浸湿；这样做目的是在馒头和蒸笼布中间形成一层隔膜，防止在蒸制过程中，因缺少水隔膜，馒头

2023-12-10
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