泡打粉和小苏打有什么区别

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泡打粉和小苏打的区别

成分上的区别，泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料组合而成的；小苏打是普通食用碱并以玉米粉为填充剂的白色粉末；使用原理不同，泡打粉溶于水中释放

2023-12-10
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