开设酒店管理专业大学有哪些

北京第二外国语学院、天津商业大学、河北北方学院、邯郸学院、山西大学、长治学院、山西财经大学、内蒙古民族大学、沈阳师范大学、东北财经大学、哈尔滨学院、哈尔滨商业大学、盐城工学院、常熟理工学院、安徽师范大学、安庆师范大学、黄山学院、滁州学院、巢湖学院、华侨大学、闽江学院、宁德师范学院、济南大学、郑州大学、信阳师范学院、黄冈师范学院等。

酒店管理专业主干课程编辑：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。

酒店管理专业实训教学：在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训，在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。

酒店管理专业，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理专业人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店管理专业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店管理专业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。