高级食品安全员证有效期

高级食品安全员证有效期是3年，个别地区有效期2年。食品安全管理员是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。

食品安全管理员，所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，需要协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。

食品安全管理员不仅负责餐馆各项食品安全制度的建立、落实，还要组织从业人员进行食品安全培训，对从业人员健康状况、卫生状况进行管理，如果遇到患有有碍食品安全疾病的工作人员，还要负责将其调整到不影响食品安全的工作岗位。

1、身体健康并持有有效健康证明；

2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历；

3、持有有效培训合格证明（也就是相关证书）；

4、食品药品监督管理部门规定的其他条件。