上海食品安全管理员证怎么考

应届毕业生及专科学院大三在读学生；中专学历，连续从事本职业工作5年以上；大专以上学历，连续从事本职业工作3年以上；应届本科在读大学生；研究生以上学历，从事本职业1年以上；取得本职业助理食品安全师职业资格证书，连续从事本职业工作3年以上；研究生以上学历，食品及相关专业毕业，从事本职工作1年以上本科学士学位，食品及相关专业毕业，从事本职工作3年以上；大专学历，食品及相关专业毕业，从事本职工作5年以上。

食品质量与安全专业可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

食品质量与安全专业的就业前景还可以，食品行业对于各种专业人才的需求直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。

食品安全管理员资格证书有效期4年，每年应接受培训一次。

食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作，并对本单位的食品安全工作负直接管理责任的从业人员。食品安全管理员应为食品生产经营单位全职员工，无违法违纪等不良记录，且不得同时在两家或以上食品生产经营单位从事食品安全管理工作。食品安全管理员应参加全省食品安全管理员统一考试，食品安全管理员分为高级、中级和初级。