公共营养师有什么用

随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高。因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养师工作也逐步受到重视。营养师可以科学有效地指导居民的饮食营养工作。

公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。公共营养师能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。公共营养师资格考试的培训对象：

1、食品、营养品企业的高级管理人员；

2、高等院校营养相关专业的授课老师；

3、营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店相关专业的大学毕业生；

4、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店机构的中高级管理人员；

5、行政总厨以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

公共营养师分4个等级：四级公共营养师（国家职业资格四级）、三级公共营养师（国家职业资格三级）、二级公共营养师（国家职业资格二级）、一级公共营养师（国家职业资格一级）。