食品安全管理员考试统一吗

考试实行全省统一考试标准、共用一套试题库、统一合格标准的考试制度，采用人机对话、闭卷考试形式。试题类型全部为标准化客观题，应考人员在备选的答案中选择正确的、最佳的答案。食品安全管理员考试包括两个考试科目：食品安全法律法规和食品安全专业知识。各科考试成绩有效期为一个年度，参加考试的人员必须在一个年度内通过两个科目的考试，否则将重新参加培训。

一、初级：

(1)年满18岁。

(2)中专或中职及以上院校在校应届毕业生。

二、中级：

(1)大专及以上院校在校应届毕业生。

(2)从事食品生产经营工作满2年。

(3)从事食品安全相关工作管理岗人员。

三、高级：

(1)从事食品生产经营工作满5年。

(2)从事食品安全相关企业者或法人。

(3)从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。

1、提供知所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件。

2、本人证明；如替人代领，代领者道需提供证明；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明。

3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。

       经合法的培训机构培训的人员，可以参加餐饮服务食品安全管理员考核。考核成绩合格者，颁发由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。